Maisto gaminimo įranga

Pospaudiminė keptuvė su automatine plovimo sistema, 50 l.
Modelis MKN_FLEXICHEF1/50
Galingumo tipas Elektrinis
Galia 14.7 kW
Talpa 50 l
Matmenys 1100х850х750 mm
Svoris 290 kg
Įtampa 400 V/3/50 Hz
Gamintojas MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co.
„FlexiChef“ – daugiafunkcinis, 5 skirtingų talpų įrenginys, skirtas maistą paruošti greitai, kokybiškai ir įvairiai.  Daugiafunkcinis įrenginys gali būti naudojamas kaip keptuvė, virimo puodas, didelė gruzdintuvė, autoklavas.  „FlexiChef“ gaminimo galimybės: kepimas, kepimas atskirose zonose,  lėtas virimas, intensyvus virimas, gaminimas po spaudimu, „Sous-Vide“ gaminimas. Kepimo paviršius pagamintas pagal „TurboPowerBlock“ ( 3 - jų sluoksnių medžiagų technologiją). Tai aukšto galingumo pasiekimas bei elektros energijos suvartojimo mažinimas nuo 20% iki 50%.  Skaitmeninis ekranas “Touch&Slide 8˝- sumontuotas dešinėje pusėje, lengvam ir paprastam naudojimui. Vienintelis horizontalus maisto gaminimo prietaisas su automatine plovimo sistema „SpaceClean“ be chemijos (tik per 2 minutes). Trijų automatinio plovimo galimybių pasirinkimas ( 2, 5 arba 60 min). Automatinis gaminimas- „AutoChef“ (10  maisto gaminimo kategorijų), rankinis gaminimas ( 9 gaminimo režimų pasirinkimas). Galimybė susikurti ir išsaugoti 350 individualių maisto gaminimo programų. „ChefsHelp“ – nuoseklios vartojimo instrukcijos ekrane, siekiant geriausių rezultatų. „ReadyXpress“  - greitas maisto gaminimas, veikiant slėgiui (3 kartus greitesnis procesas, lyginant su įprastu virimu ir dvigubai greitesnis procesas, lyginant su  kita virimo slėgine įranga. Slėgio numetimas vos per 2min. „Turbo PowerBlock“ – kepimo paviršius  su intelektualia šildymo sistema (energijos taupymas). „FlexiZone- galimybė gaminti kepimo paviršių  paskirsčius į 3 atskiras temperatūros zonas. Automatinė maisto porcijavimo galimybė. HACCP duomenų perdavimas ir maisto ruošimo programų įkėlimo galimybė. Daugiataškė vidinės temperatūros matavimo adata. Motorizuotas išleidimo vožtuvas, sumontuotas keptuvės dugne. Prietaisas yra visiškai paruoštas lengvam prijungimui prie elektros ir vandens.
 
Aksesuarai