Maisto gaminimo įranga

Konvekcinė krosnis su dušu
Modelis FKE22CL-S
Galingumo tipas Elektrinis
Galia 60.9 kW
Temperatūra 30-300° C
Talpa 20 x GN2/1; 40 x GN1/1
Matmenys 1115x999x1960 mm
Svoris 355 kg
Įtampa 400V/3/50Hz
Gamintojas MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co.
6 gaminimo režimai: švelnus virimas 30-90°C, virimas 100°C, ekspress virimas 101-130°C, sausas kepimas 30-300°C, kombinuotas kepimo režimas su garu 30-250°C, regeneracija 30-180°C. Kepimo kamera pagaminta iš nerūdijančio plieno su padidintu molibdeno ir nikelio kiekiu EN1.4404. Talpa 20xGN2/1. Privalumai: 75 % didesnė talpa lyginant su tokio pačio dydžio krosnimis, ventiliatoriaus autoreversas, inovacinė neboilerinė PHIeco DynaSteam² garų generavimo sistema, integruota vidinės temperatūros matavimo adata. Naujiena! 5 ventiliatoriaus greičio režimai, ClimaSelect drėgmės valdymas kameros viduje 25% tikslumu, 50 maisto gaminimo programų iš 6 pakopų, integruotas šilumokaitis, plovimo dušas. MKN Vokietija.
Aksesuarai