Plovimas, higiena

Kupolinio tipo granulinė virtuvės inventoriaus plovimo mašina su besisukančia kasete viduje. Idealiai tinka virtuvėms, kurios ruošia 200 – 1000 patiekalų per dieną, kur GN indai yra naudojami daugelio maisto paruošimui. Įrenginio dizainas leidžia įvairius montavimo variantus ir lengvai tinka beveik bet kokiam virtuvės išdėstymui – prie sienos, tarp stalų ar virtuvės kampe. Plovimo siurblio galingumas – 2,6 kW. Kaitinimo elemento plovimo talpoje galingumas – 9 kW (14 kW – prijungus prie šalto vandens). Kaitinimo elemento skalavimo talpoje galingumas – 9 kW (14 kW – prijungus prie šalto vandens). Apsaugos klasė – IPX5. Plovimo talpos tūris – 83 l. Skalavimo talpos tūris – 4 l. (ECO programa), 8 l. (trumpa/ normali programa). Plovimo programa su/be granulių: 2 min/ 2min (ECO programa); 3min 10 s./2 min 40 s. (trumpa programa); 5 min 10 s./4min 40 s. (normali programa) – 30 sekundžių ilgiau su garų redukcija. Plovimo temperatūra - 65ºC, skalavimo temperatūra - 85 ºC, šalto vandens slėgis – 1-6 Bar (su garų redukcija 3-6 Bar). Vandens spaudimas/ šalto vandens nutekėjimas – 50 l/min. Maksimalus/normalus našumas per valanda – 156/120 GN 1/1 arba atitinkamo dydžio virtuvės inventorius. Granulinės virtuvės inventoriaus plovimo mašinos talpa per vieną plovimo ciklą: 6 GN 1/1 65mm gylio arba 3 GN 1/1 200mm gylio ir 3 GN 1/1 65mm gylio arba atitinkamo dydžio virtuvės inventorius. Yra USB jungtis HACCP žurnalui importuoti (daugiau kaip 200 plovimo ciklų), GD Memo™ (įdiegta skaičiavimo ir priminimo sistema, kuri seka plovimo ciklus ir įspėja kada laikas keisti granules (PowerGranules®) ar vandenį. Galimybė įdiegti techninės priežiūros planą). Granulinės virtuvės inventoriaus plovimo mašinos Standartinė komplektacija: 1vnt. standartinė kasetė (talpa: 6 GN 1/1 65mm gylio arba 3 GN 1/1 200mm gylio + 3 GN 1/1 65mm gylio, įrengta su mažais kabliukais kurie talpina 12 mažų GN indų (1/4, 1/6, 1/9)), 1 vnt. gremžtukas, 1 vnt. granulių surinkėjas 8 l. ir 8 l. granulių (PowerGranules®) skirtų plovimui.